Хум

Видео: Хум

Общая информация

В этом необычном городе вы по-настоящему ощутите себя частью прошлого: с городских стен, расположенных на возвышенности, открывается бескрайний вид на пейзажи континентальной Истрии, а в тишине старинных городских улочек вас не побеспокоит автомобильный шум.

В Хуме до наших дней сохранилась необычная традиция выборов городского главы, которые обычно проводятся в День города в середине июня. В этот день торжественно открываются главные городские ворота, проходит фестиваль традиционных танцевальных и музыкальных коллективов континентальной Истрии. В выборах участвуют 12 судей, действующий городской глава, жители Хума и окрестных сел. Судьи садятся за старинный каменный стол и голосуют, оставляя зарубки на заранее подготовленном отрезке дерева. Как правило, выбирают из 2 кандидатов, оставляя голоса за каждого из них с одной и другой стороны доски. После подсчета голосов действующий градоначальник передает полномочия вновь избранному.

В Хуме около 2 тыс лет производится ракия Биска (Humska Biska), приготавливаемая из нескольких видов трав и даже считаемая остатками магии древних кельтов. Биска является лечебным напитком при атеросклерозе и нарушениях кровяного давления. Здесь же находится известная хумская коноба (Humska konoba), традиционный ресторан. Коноба обустроена в историческом каменном здании, с прекрасным видом на пейзаж континентальной Истрии, и предлагает гостям большой выбор блюд местной кухни. Многие блюда по старинке подаются на деревянных подносах.

Самое интересное

• Городские стены
• Храм Вознесения Марии
• Древние фрески в часовне Св. Иеронима
• Сувениры с надписями на глаголице
• Хумская коноба
• Ракия Биска

Как добраться

Удобнее всего добраться до Хума, взяв машину в аренду. Если вы путешествуете от побережья Истрии, вам необходимо двигаться по автодороге в направлении Pazin-Cerovlje-Buzet-Roc-Hum