Чайна-таун в Сингапуре

История

Границы сингапурского Чайнатауна были намечены еще в 1822 г., сразу после того, как на острове появились первые иммигранты из Южного Китая, обосновавшиеся у берегов реки (на современной Спринг-стрит сохранился колодец, из которого они брали воду для питья). Жизнь китайской общины того времени протекала в тяжелом труде; кроме того, ради пропитания приходилось преступать закон и «промышлять» грабежами и содержанием опиумных притонов. Тогда Чайнатаун, как и сейчас, занимал большую территорию к юго-западу от реки Сингапур. Торговцы — уроженцы провинции Фуцзянь селились вдоль сегодняшних улиц Телок-Айер и Амой, рыбаки из Чаошаня — возле Боут-Ки, а кантонские купцы открывали лавки на улицах Пагода и Темпл.

Норт-бридж-роуд и Ю-Тонг-Сен-стрит

Норт-бридж-роуд и Ю-Тонг-Сен-стрит (Eu Tong Sen Street) — главные артерии, проходящие через сердце Чайнатауна; на них выстроились торговые пассажи, такие, как «Пиплс парк комплекс» (Peoples Park Complex; Park Road, 1) с модными магазинами и старыми лавочками, и «Ю Хва Эмпориум» (Yue Hwa Emporium; Ей Tong Sen Street, 70; men.; 6538-42-22; www.yuehwa.com.sg; открыто: вс—пт 11.00—21.00, сб 11.00—22.00), где продаются только китайские товары — от шелка до сувениров. Последние можно также купить в здании бывшего «Great Southern Hotel», который кто-то назвал «старой гранд-дамой Чайнатауна». Наискосок через улицу Ю-Хва (Yue Hwa) расположен торговый центр «Чайнатаун Пойнт» («Chinatown Point»), возвышающийся над станцией метро Chinatown; здесь можно приобрести хорошие изделия китайских художников и ремесленников.

Пагода Стрит и Центр наследия Чайнатауна

На Пагода-стрит, в здании бывшего магазина, расположен Центр наследия Чайнатауна (Chinatown Heritage Centre; Pagoda Street, 48; men.: 6221-95-56; www.chinatownheritagecentre.sg; открыто: ежедневно 9.00-20.00; вход платный), знакомящий с прошлым этого района; среди экспонатов — воссозданные лачуги первых китайских поселенцев.

Храм Шри Мариамман

По соседству стоит храм Шри Мариамман (Shri Mariamman Temple; South Bridge Road, 244; открыто: ежедневно 7.00—21.00), построенный в 1827 г. и посвященный богине-целительнице Мариамман. Это старейший и важнейший из сингапурских индуистских храмов. Обратите внимание на его башню-гопурам, украшенную фигурами индуистских божеств, а внутри — на росписи потолка. В октябре — ноябре в храме проводится праздник Тхимитхи, во время которого верующие ходят по раскаленным углям.

Улицы Чайнатауна

Лучшее время для посещения Чайнатауна — январь и февраль, когда его улицы увешаны фонариками и ярко-красными украшениями в честь встречи китайского Нового года, а толпы народа стекаются на базар. Вечерний рынок Чайнатауна (открыто: ежедневно 11.00—23.00) состоит из 200 лотков и палаток, выстроившихся вдоль улиц Пагода, Тренггану и Саго. Пройдите вниз по Темпл-стрит (Temple Street), мимо многочисленных сувенирных магазинчиков (лакрица, шелк, тигровый бальзам) — и выйдете на Тренггану-стрит (Trengganu Street), представляющую собой торговый центр под открытым небом; раньше здесь выступали актеры и стояли публичные дома.

Тренггану-стрит пересекает Смит-стрит (Smith Street), «Улицу китайской еды» (Chinatown Food Street) (открыто: ежедневно 17.00—23.00); здесь на лотках продают восхитительные местные деликатесы. Непременно попробуйте чар-квай-тео (жареную рисовую лапшу) и роджак (салат из овощей и фруктов в сладком черном соусе).

Улица Тренггану упирается в Саго-стрит, еще один колоритный уголок; здесь в изобилии китайские лечебницы, ротанговые веера и лавочки сладостей. Между Саго-стрит и Саго-лейн находится Храм-музей священного Зуба Будды (The Buddha Tooth Relic Temple and Museum; тел.: 6220-02-20; www.btrts.org.sg; открыто: ежедневно 7.00—19.00). Он был открыт в 2007 г. и выполнен в традиционном китайском стиле. Здесь можно увидеть произведения религиозного искусства и буддийские тексты, но главное достояние храма — и предмет постоянных дискуссий — священный зуб, принадлежавший Будде. На свет он извлекается только дважды в году: в праздник Весак и в китайский Новый год.

Район Танджонг-Пагар

Сверните от Саго-лейн вправо и дойдите до угла улиц Тан-джонг-Пагар и Нейл, где стоит величественная станция «Джинрикша» (Jinriksha). Когда-то свои двухколесные повозки здесь парковали рикши-кули. Станция была построена в 1903 г. в классическом стиле, здание увенчано куполом. Джинрикши были основным видом транспорта в Сингапуре в начале XX в., лишь в 1940-х гг. их вытеснили велорикши. Рикши-кули жили возле станции, снимая койки в крошечных лачугах Чайнатауна.

Танджонг-Пагар раньше был малайской рыбачьей деревней. В 1830-х гг. на окружавших ее землях были разбиты плантации мускатного ореха. Район стал коммерчески преуспевающим, однако к 1960-м гг. пришел в упадок и наверняка был бы снесен с лица земли, если бы не правительственная программа консервации. Вскоре он стал образцом того, как должно сохраняться и восстанавливаться наследие старого Сингапура. Сегодня в заповедном районе Танджонг-Пагар более 190 тщательно отреставрированных магазинов, выкрашенных в пастельные тона, с деревянными ставнями и высокими балочными потолками. Они стоят вдоль Нейл-роуд, Мюррей-террас, Крейг-роуд, Дакстон-хилл-роуд и заняты офисами, ресторанами и пабами.

Ниже по Нейл-роуд, за Крета-Эйр-роуд, проходит некогда знаменитая Кеонг-Сайк-роуд (Keong Saik Road), район красных фонарей. Многие бывшие магазины, красивые здания в стиле китайского барокко, сейчас отреставрированы, и в них разместились бутик-отели — например, «Hotel 1929» (Keong Saik Road, 50; тел.: 6347-19-29; www. hotell929.com), — немало способствующие популярности района. Холистические центры, бары и арт-галереи соседствуют здесь с борделями и грязными кофейнями.

Городская галерея Сингапура

Напротив станции Jinriksha, через Максвелл-роуд, находится главная местная достопримечательность — «Максвелловский центр еды» (Maxwell Food Centre), одна из старейших «точек» продаж фастфуда. В обеденное время к столикам и палаткам часто выстраиваются солидные очереди.

Рядом с «центром еды», через Кадайаналлур-стрит, расположен URA Centre с Городской галереей Сингапура (Singapore City Gallery; Maxwell Road, 45; тел.: 6321-83-21; www.ura.gov.sg/gallery; открыто: пн—сб 9.00—17.00), главный экспонат которой — огромный макет города. На двух этажах галереи разместились выставки, интерактивные дисплеи, тач-скрин-терминалы, а также аудиовизуальные программы, рассказывающие о Сингапуре настоящего и будущего.

Кадайаналлур-стрит идет в гору, к Анн-Сианг-роуд (Ann Siang Road); следуя по ней, обратите внимание на шикарный бутик-отель «The Scarlet» (Erskine Road, 33; тел.: 6511-33-33; www.thescarlethotel.com). Зайдите внутрь, полюбуйтесь весьма оригинальным интерьером, посмотрите, чем торгуют в магазинчиках и что выставлено в галереях. Выше по улице есть еще один бутик-отель, «The Club» (Ann Siang Road, 28), размещенный в здании постройки 1900 г.

Клаб-стрит

Анн-Сианг-роуд упирается в Клаб-стрит (Club Street). Когда-то здесь размещались торговые компании и уличные грамотеи писали письма под диктовку неграмотных китайцев. Сейчас этот район заполнен прекрасно отреставрированными магазинами (осталось и несколько неотреставрированных, очень колоритных). Их архитектурный стиль нельзя назвать полностью китайским. Резные украшения и калитки (пинту пагар) имеют малайское происхождение, георгианские окна и черты ар деко пришли из Европы, и только черепичные крыши чисто китайский элемент. В этом районе сейчас много модных баров и бистро; есть здесь и два великолепных итальянских ресторана: «Senso Restaurant and Ваг» (Club Street, 21; тел.: 6224-35-34; www.senso. sg) и «Da Paolo» (Club Street, 80; тел.: 6224-70-81; www. dapaolo.com.sg).

Улица Телок-Айер

Клаб-стрит идет в гору, а затем спускается к Аппер-кросс-стрит, где расположены площадь Фар-Ист и Чайна Сквер Сентрал; в обеденный перерыв здешние кафе и закусочные всегда заполнены служащими окрестных офисов. По площади Фар-Ист стоит прогуляться: посмотреть интересные магазинчики; полюбоваться необычными воротами, представляющими пять элементов китайской вселенной.

От восточной стороны площади Фар-Ист отходит улица Телок-Айер (Telok Ayer Street); пройдя по ней, вы увидите несколько национальных памятников. Первым вам встретится музей Фук Так Чи (Fuk Так Chi Museum; Telok Ayer Street, 76; тел.: 6532-78-68; открыто: ежедневно 10.00— 22.00; вход свободный). Раньше на его месте был храм Фук Так Чи, построенный в 1824 г. и посвященный Туа Пек Конгу, даосскому богу богатства; в коллекции музея 200 артефактов, в том числе золотой китайский пояс, дощеч-ка-абак и даже уведомление об окончании срока аренды, присланное одному из обитателей района много лет назад. Чуть ниже по улице стоит Йинг Фо Фуй Кун (Ying Fo Fui Kun; Telok Ayer Street, 98; тел.: 6533-67-26; открыто: пн— пт 9.00—17.00, сб 9.00-12.00; вход бесплатный). Построенный в 1822 г., этот дом принадлежал китайцам-хакка. Обратите внимание на традиционные китайские архитектурные элементы, такие, как резные балки и столбы. Еще дальше находятся три святилища. Первым на вашем пути будет Нагор Дурга (Nagore Durgha Shrine; Telok Ayer Street, 140), построенное в 1818 г. мусульманами из Южной Индии. В 1990-х гг. оно было закрыто, а в 2008-м открылось вновь, теперь уже как Индийско-мусульманский культурный центр.

Храм Тиан Хок Кенг

Рядом со святилищем расположен небольшой парк «Телок-Айер грин» с бронзовыми скульптурами в человеческий рост, изображающими сценки из прошлого. В нескольких шагах — храм Тиан Хок Кенг, посвященный Небесному Блаженству (Thian Hock Keng Temple; Telok Ayer Street, 158; тел.: 6423-46-16; www.thianhockkeng.com.sg; открыто: ежедневно 7.30—17.30); это изысканное сооружение возвели в 1839—1842 гг. первые китайские переселенцы, посвятив его своей покровительнице Ма Чу Пох, богине моря. Гранитные колонны храма привезены из Китая, голубая черепица — из Голландии, а чугунные перила — из Шотландии. Несмотря на то что главный алтарь — даосистский, заднее помещение посвящено Гуаньинь, буддийской богине милосердия. Последний храм на Телок-Айер — мечеть Ал-Абрар (Al-Abrar Mosque; Telok Ayer Street, 192; открыто: ежедневно 11.30—21.00), известная как Индийская (или Чули; чули — это тамилы-мусульмане из Южной Индии).

Живопись и дизайн

Проследовав дальше по улице, мимо Китайской методистской церкви (она будет слева), а затем через парк, вы выйдете к ярко-красному зданию (Red Dot Traffic), которое занимает весьма интересный Музей дизайна (Maxwell Road, 28; тел.: 6327-80-27; www.red-dot.sg; открыто: пн, вт, пт 11.00—18.00, сб—вс до 20.00; вход платный). Его немецкое руководство регулярно присуждает престижную премию «Красная точка» (Red dot) за самое оригинальное дизайнерское решение. В музее выставлены экспонаты со всего мира. Здесь же работает Художественно-дизайнерская ярмарка (MAAD — Market of Artists and Designers; открыта в первые выходные месяца 11.00—19.00), где продаются оригинальные работы молодых художников и дизайнеров.

Бакква

Будучи в Чайнатауне, обязательно попробуйте бакква, вкуснейшее сладкое мясо, приготовленное на гриле. Просто следуйте на запах — и наверняка придете в одну из лавочек, где торгуют этим изысканным лакомством. Самые популярные среди них: «Urn Chee Guan» (New Bridge Road, 203) и «Bee Cheng Hiang» (Pagoda Street, 69).

Любовные зелья

Афродизиаки — нечто вроде навязчивой идеи сингапурцев. Огромный выбор лучших китайских любовных зелий — от вина из оленьего пениса до тоника из морских коньков — вам предложат в магазине «Ю Ян Санг медикал холл» («Eu Yan Sang Medical Hall»; South Bridge Road, 269, напротив храма Шри Мариамман; тел.: 6223-63-33; www. euyansang.com.sg; открыто: пн—сб 8.30—18.00). Кроме того, в ассортименте любой аптеки Чайнатауна есть женьшень и «линия плодородия»: травы, усиливающие сексуальность, тоники и настойки из оленьих рогов для поднятия либидо на невероятную высоту. На Арабской улице в малайских медицинских лавках предпочтение отдается луковицам, продлевающим сексуальное удовольствие. Индийские аптекари, следуя традициям тантры и «Камасутры», варят аспарагус и патоку в молоке и топленом масле из молока буйволицы и сдабривают все это специями с лакрицей. Магазин, в котором можно купить ингредиенты для индийских афродизиаков, находится в «Мустафа-центре» на Сиед-Алви-роуд (Sied Alwi Road) в Маленькой Индии.